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Сенегал· Dakar

Thiakry

Также: Thiakry de mijo con yogur

Postre frío de cuscús de mijo con yogur, nata, azúcar y agua de azahar.

  • ⏱️ Всего35 min
  • 📊 СложностьЛегко
  • 🍰 ТипДесерт или сладость
  • 📜 ЭпохаXX век

🧁 Полдник🎉 Праздники 🥕 Вегетарианское

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Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 20 min · Готовка 15 min

  1. Cuece el cuscús al vapor 15 minutos y deja enfriar.
  2. Bate yogur, nata, azúcar y vainilla.
  3. Mezcla con el cuscús suelto.
  4. Añade pasas, agua de azahar y nuez moscada.
  5. Enfría 2 horas y sirve.

История и традиции

Postre senegalés que se prepara para celebraciones y para romper el ayuno en Ramadán. El mijo se cuece al vapor y se mezcla con yogur, nata y azúcar, aromatizado con vainilla, nuez moscada o agua de azahar.

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