Thiakry
又名：Thiakry de mijo con yogur
Postre frío de cuscús de mijo con yogur, nata, azúcar y agua de azahar.
- ⏱️ 总计35 min
- 📊 难度简单
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 15 min
- Cuece el cuscús al vapor 15 minutos y deja enfriar.
- Bate yogur, nata, azúcar y vainilla.
- Mezcla con el cuscús suelto.
- Añade pasas, agua de azahar y nuez moscada.
- Enfría 2 horas y sirve.
历史与传统
Postre senegalés que se prepara para celebraciones y para romper el ayuno en Ramadán. El mijo se cuece al vapor y se mezcla con yogur, nata y azúcar, aromatizado con vainilla, nuez moscada o agua de azahar.
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