ピカーダ

Name: ピカーダ
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6人分
Cuisine: アルゼンチン
Ingredients: 200 g salame; 200 g jamón crudo; 200 g queso en cubos; 150 g aceitunas; 100 g pepinillos; pan en rebanadas

別名：Tabla de fiambres

Tabla de fiambres, quesos, aceitunas y encurtidos que se comparte antes de la comida con un trago.

⏱️ 合計20 min
📊 難易度簡単
🥗 種類前菜
📜 時代20世紀

🫒 おつまみ 🎉 お祝い・祭り

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 20 min・調理 0 min

Corta los fiambres y los quesos en lonchas y cubos.
Dispón todo en una tabla por grupos.
Añade aceitunas, encurtidos y pan.
Sirve con bebida fría.

歴史と伝統

Costumbre rioplatense de picar algo con amigos antes del almuerzo o la cena. Se sirve en bares, parrillas y en casa, normalmente con salame, jamón crudo, queso, aceitunas y pan. Suele acompañarse con fernet, vermut o cerveza.