Picada

Name: Picada
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Argentine
Ingredients: 200 g salame; 200 g jamón crudo; 200 g queso en cubos; 150 g aceitunas; 100 g pepinillos; pan en rebanadas

Aussi : Tabla de fiambres

Tabla de fiambres, quesos, aceitunas y encurtidos que se comparte antes de la comida con un trago.

⏱️ Total20 min
📊 DifficultéFacile
🥗 TypeEntrée
📜 ÉpoqueXXe siècle

🫒 Apéritif 🎉 Fêtes

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Préparation

Préparation 20 min · Cuisson 0 min

Corta los fiambres y los quesos en lonchas y cubos.
Dispón todo en una tabla por grupos.
Añade aceitunas, encurtidos y pan.
Sirve con bebida fría.

Histoire et tradition

Costumbre rioplatense de picar algo con amigos antes del almuerzo o la cena. Se sirve en bares, parrillas y en casa, normalmente con salame, jamón crudo, queso, aceitunas y pan. Suele acompañarse con fernet, vermut o cerveza.