チキン・パルミジャーナ

Name: チキン・パルミジャーナ
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4人分
Cuisine: アメリカ合衆国
Ingredients: 4 pechugas; 100 g pan rallado; 2 huevos; harina; 400 g salsa de tomate; 200 g mozzarella; parmesano; aceite

Pechuga empanada cubierta de salsa de tomate y mozzarella gratinada.

⏱️ 合計50 min
📊 難易度普通
🍖 種類メイン料理
📜 時代20世紀

🌙 夕食 🥛 乳糖不使用

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 20 min・調理 30 min

Empana las pechugas.
Fríe.
Cubre con salsa y queso.
Gratina 15 minutos a 200 °C.
Sirve con pasta.

歴史と伝統

El chicken parmesan es una versión italoamericana de la berenjena a la parmesana. Surgió en Nueva York y Nueva Jersey en el siglo XX. Se sirve con pasta.