タイスキ
別名：Suki tailandés
Olla caliente de caldo claro con carne, marisco, verduras y fideos de cristal, que se moja en una salsa picante.
- ⏱️ 合計45 min
- 📊 難易度簡単
- 🍲 種類スープ・煮込み
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 30 min・調理 15 min
- Hierve el caldo en una olla en la mesa.
- Prepara los ingredientes crudos en platos.
- Mezcla la salsa con soja, ajo, chile y lima.
- Cuece la carne y el marisco en el caldo.
- Añade las verduras y los fideos.
- Mójalos en la salsa y come.
歴史と伝統
El suki tailandés es la versión local del hot pot de origen chino y japonés, que se extendió por Tailandia a mediados del siglo XX. Se cocina en la mesa en un caldo claro con carne, marisco, verduras y fideos de cristal. Se mojan los ingredientes en una salsa espesa de chile y cacahuete.
コメント (0)
ログイン するとコメントできます。