Asado de bodas
Também: Asado de boda
Cerdo en salsa roja de chile colorado, plato de las bodas del norte de México.
- ⏱️ Total2 h
- 📊 DificuldadeMédia
- 🍖 TipoPrato principal
- 📜 ÉpocaSéculo XIX
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 30 min · Cozimento 1 h 30 min
- Cuece la carne.
- Remoja y licúa los chiles.
- Fríe la salsa.
- Añade la carne.
- Cocina 30 minutos.
História e tradição
El asado de bodas es un guiso chihuahuense de cerdo en salsa de chile colorado, que se sirve en fiestas y bodas. Se acompaña con arroz y frijoles.
Comentários (0)
Entre para comentar.