Asado de bodas
Anche: Asado de boda
Cerdo en salsa roja de chile colorado, plato de las bodas del norte de México.
- ⏱️ Totale2 h
- 📊 DifficoltàMedia
- 🍖 TipoPiatto principale
- 📜 EpocaXIX secolo
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 30 min · Cottura 1 h 30 min
- Cuece la carne.
- Remoja y licúa los chiles.
- Fríe la salsa.
- Añade la carne.
- Cocina 30 minutos.
Storia e tradizione
El asado de bodas es un guiso chihuahuense de cerdo en salsa de chile colorado, que se sirve en fiestas y bodas. Se acompaña con arroz y frijoles.
Commenti (0)
Accedi per commentare.