Pan bon

Name: Pan bon
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Cuisine: Costa Rica
Ingredients: 300 g harina; 100 g mantequilla; 150 g azúcar moreno; 100 g frutas confitadas; 2 huevos; 2 cdtas jengibre; 1 cdta canela

Pan dulce oscuro de jengibre, frutas confitadas y especias, típico de Limón.

⏱️ Total1 h 30 min
📊 DificuldadeMédia
🍰 TipoSobremesa ou doce
📜 ÉpocaSéculos XVI–XVIII

🧁 Lanche da tarde 🎉 Festas 🥕 Vegetariana

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Modo de preparo

Preparo 30 min · Cozimento 1 h

Bate mantequilla y azúcar.
Añade huevos.
Incorpora la harina y especias.
Agrega las frutas.
Hornea a 170 °C una hora.

História e tradição

Dulce de Navidad de la comunidad afrocaribeña de Limón. Su masa lleva melaza, jengibre y frutas, y es denso y especiado. Se come en rebanadas con café.

Perto daqui

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Patí Costa Rica · Limón 🥗 Entrada ♥ 0
Rice and beans caribeño Costa Rica · Limón 🍚 Arroz ou massa ♥ 0
Casado costarriquenho Costa Rica · Cartago 🍖 Prato principal ♥ 0

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Ingredientes

Modo de preparo

História e tradição

Perto daqui

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