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Fotografia de Rolex
B722N · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
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Uganda· Kampala

Rolex

Chapati enrolado com omelete de ovo, tomate, cebola e repolho.

  • ⏱️ Total20 min
  • 📊 DificuldadeFácil
  • 🥗 TipoEntrada
  • 📜 ÉpocaContemporânea

☕ Café da manhã🥪 Lanche 🥕 Vegetariana

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Ingredientes

porções

Modo de preparo

Preparo 10 min · Cozimento 10 min

  1. Pica muy fino tomate, cebolla, col y pimiento.
  2. Bátelos con los huevos y la sal.
  3. Haz una tortilla fina en la plancha.
  4. Coloca el chapati encima para que se caliente.
  5. Enrolla la tortilla dentro del chapati.

História e tradição

Su nombre viene de «rolled eggs»; nació en los puestos de Kampala y es icono nacional.

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