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China· Ningxia · Yinchuan

Té babao de Ningxia

Também: Babao cha, té de ocho tesoros

Infusión de té verde con azúcar de roca, bayas de goji, dátiles rojos, pasas, nueces y flores, de los hui de Ningxia.

  • ⏱️ Total10 min
  • 📊 DificuldadeFácil
  • 🍹 TipoBebida
  • 📜 ÉpocaMedieval

☕ Café da manhã🧁 Lanche da tarde🎉 Festas 🥕 Vegetariana🌾 Sem glúten

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Ingredientes

porções

Modo de preparo

Preparo 5 min · Cozimento 5 min

  1. Pon todos los ingredientes secos en el gaiwan.
  2. Vierte agua casi hirviendo.
  3. Tapa y deja reposar 3 minutos.
  4. Bebe retirando la tapa a un lado.
  5. Rellena con agua varias veces.

História e tradição

El babao cha o té de las ocho joyas es la bebida de invitados de los hui de Ningxia, la región de las bayas de goji. Se sirve en tazas cubiertas, llamadas gaiwan. Los ingredientes secos se van hinchando en el agua caliente y endulzan la infusión.

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