Té babao de Ningxia
Также: Babao cha, té de ocho tesoros
Infusión de té verde con azúcar de roca, bayas de goji, dátiles rojos, pasas, nueces y flores, de los hui de Ningxia.
- ⏱️ Всего10 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🍹 ТипНапиток
- 📜 ЭпохаСредневековье
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 5 min · Готовка 5 min
- Pon todos los ingredientes secos en el gaiwan.
- Vierte agua casi hirviendo.
- Tapa y deja reposar 3 minutos.
- Bebe retirando la tapa a un lado.
- Rellena con agua varias veces.
История и традиции
El babao cha o té de las ocho joyas es la bebida de invitados de los hui de Ningxia, la región de las bayas de goji. Se sirve en tazas cubiertas, llamadas gaiwan. Los ingredientes secos se van hinchando en el agua caliente y endulzan la infusión.
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