China· Anhui · Huangshan

Té Huangshan Maofeng

Name: Té Huangshan Maofeng
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 2 porções
Cuisine: China
Ingredients: 3 g Maofeng; 200 ml agua a 80 grados

Também: Maofeng de Huangshan

Té verde de hojas finas y velludas, cultivado en las Montañas Amarillas de Anhui.

⏱️ Total8 min
📊 DificuldadeFácil
🍹 TipoBebida
📜 ÉpocaAntiguidade

☕ Café da manhã 🧁 Lanche da tarde 🥕 Vegetariana 🌱 Vegana 🌾 Sem glúten

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Ingredientes

porções

3 g Maofeng
200 ml agua a 80 grados

Modo de preparo

Preparo 5 min · Cozimento 3 min

Calienta el agua a 80 grados.
Coloca el té en un vaso de cristal.
Vierte el agua poco a poco.
Deja infusionar 2 minutos.
Bebe sin colar.

História e tradição

Se cultiva en la zona de Huangshan, famosa por sus montañas. Su nombre alude a los pelillos blancos en las puntas de la hoja. Está entre los tés verdes más famosos de China. Se cosecha a principios de primavera.

Perto daqui

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