Té Keemun

Name: Té Keemun
Prep time: 5 min
Cook time: 4 min
Total time: 9 min
Yield: 2 porções
Cuisine: China
Ingredients: 3 g Keemun; 250 ml agua a 95 grados

Também: Qimen hongcha

Té negro de aroma frutal y a madera, producido desde el siglo XIX en el condado de Qimen.

⏱️ Total9 min
📊 DificuldadeFácil
🍹 TipoBebida
📜 ÉpocaSéculo XIX

☕ Café da manhã 🧁 Lanche da tarde 🥕 Vegetariana 🌱 Vegana 🌾 Sem glúten

+ Minha versão

Ingredientes

porções

3 g Keemun
250 ml agua a 95 grados

Modo de preparo

Preparo 5 min · Cozimento 4 min

Calienta el agua a 95 grados.
Pon el té en una tetera.
Vierte el agua.
Deja infusionar 3 minutos.
Sirve.

História e tradição

El Keemun, o Qimen, se elabora en el sur de Anhui desde la década de 1870. Se hizo famoso en Occidente como base de la mezcla English Breakfast. Su sabor es suave, vinoso y con matices ahumados.

Perto daqui

Té Huangshan Maofeng China · Huangshan 🍹 Bebida ♥ 0
Tofu peludo China · Huangshan 🍖 Prato principal ♥ 0
Pez mandarín apestoso China · Huangshan 🍖 Prato principal ♥ 0
Sopa de Li Hongzhang China · Hefei 🍖 Prato principal ♥ 0

Comentários (0)

Entre para comentar.