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Dicesia
祁门红茶的照片
Whiteness · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
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中国· Anhui · Qimen

祁门红茶

又名：Qimen hongcha

Té negro de aroma frutal y a madera, producido desde el siglo XIX en el condado de Qimen.

  • ⏱️ 总计9 min
  • 📊 难度简单
  • 🍹 类型饮品
  • 📜 年代19世纪

☕ 早餐🧁 下午茶 🥕 素食🌱 纯素🌾 无麸质

+ 我的版本

食材

人份

做法

准备 5 min · 烹饪 4 min

  1. Calienta el agua a 95 grados.
  2. Pon el té en una tetera.
  3. Vierte el agua.
  4. Deja infusionar 3 minutos.
  5. Sirve.

历史与传统

El Keemun, o Qimen, se elabora en el sur de Anhui desde la década de 1870. Se hizo famoso en Occidente como base de la mezcla English Breakfast. Su sabor es suave, vinoso y con matices ahumados.

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