Tojorí
Bebida caliente de maíz molido con leche, canela y azúcar para los desayunos fríos.
- ⏱️ Total55 min
- 📊 DificuldadeFácil
- 🍹 TipoBebida
- 📜 ÉpocaAntiguidade
Ingredientes
porções
Modo de preparo
Preparo 15 min · Cozimento 40 min
- Disuelve el maíz en agua fría.
- Hierve con la canela removiendo.
- Añade la leche y el azúcar.
- Cuece hasta que espese.
- Sirve caliente.
História e tradição
Bebida espesa de los valles andinos que se toma por la mañana y que se prepara con maíz molido. Se sirve caliente y se acompaña con pan o con empanadas de queso, sobre todo en días de frío.
Comentários (0)
Entre para comentar.