Cuba libre
También: Cubalibre, ron con cola
Combinado largo de ron blanco, refresco de cola y zumo de lima, servido con mucho hielo.
- ⏱️ Total5 min
- 📊 DificultadFácil
- 🍹 TipoBebida
- 📜 ÉpocaSiglo XX
Ingredientes
raciones
Preparación
Preparación 5 min · Cocción 0 min
- Llena un vaso alto de hielo.
- Vierte el ron y exprime la media lima.
- Completa con la cola y remueve suavemente.
- Decora con una rodaja de lima.
Historia y tradición
Se asocia a La Habana de los primeros años de la república, tras la guerra de 1898, cuando la cola llegó a la isla junto a los soldados estadounidenses. El nombre alude al grito de «¡Por Cuba libre!» de la independencia. Hoy es uno de los combinados más pedidos del mundo y se bebe en cualquier fiesta.
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