Kek batik

Name: Kek batik
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 raciones
Cuisine: Malasia
Ingredients: 250 g galletas María; 150 g mantequilla; 4 cdas cacao; 100 g azúcar; 1 huevo

También: Tarta batik

Tarta fría de galletas María y cacao, que se enfría en la nevera.

⏱️ Total30 min
📊 DificultadFácil
🍰 TipoPostre o dulce
📜 ÉpocaSiglo XX

🧁 Merienda 🥕 Vegetariana

+ Mi versión

Preparación

Preparación 30 min · Cocción 0 min

Funde mantequilla.
Mezcla con cacao y azúcar.
Añade las galletas.
Moldea.
Enfría 4 horas.

Historia y tradición

La kek batik es un pastel sin horno de galletas, mantequilla y cacao. Se sirve fría en rodajas que muestran el patrón del batik. Es habitual en Hari Raya.