Такито

Name: Такито
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Мексика
Ingredients: 12 tortillas de maíz; 400 g pollo cocido deshebrado; aceite para freír; lechuga; 100 ml crema; 100 g queso fresco; salsa verde; sal

Также: Flautas de pollo, taquitos

Tortillas de maíz enrolladas con pollo deshebrado y fritas hasta quedar crujientes, con lechuga, crema y queso.

⏱️ Всего40 min
📊 СложностьЛегко
🍖 ТипОсновное блюдо
📜 ЭпохаXX век

🍽️ Обед 🌙 Ужин

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 25 min · Готовка 15 min

Calienta las tortillas para que no se rompan.
Pon pollo sazonado con sal en cada una y enrolla apretado.
Fríe en aceite caliente, volteando, hasta que doren.
Escurre sobre papel absorbente.
Sirve con lechuga, crema, queso y salsa.

История и традиции

Los tacos dorados o flautas se encuentran en fondas y casas de todo el país. Se rellenan de pollo, papa o res y se acompañan con salsa verde o roja. Son típicos de reuniones familiares.