Тако аль пастор
Свинина, маринованная с чили и ачиоте, жаренная на вертеле, подаётся в тортилье с ананасом, луком и кинзой.
- ⏱️ Всего8 h 30 min
- 📊 СложностьСредне
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаXX век
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 8 h · Готовка 30 min
- Hidrata los chiles y lícualos con achiote, piña, vinagre, ajo, orégano y sal.
- Marina la carne 8 horas.
- Ásala en trompo o en plancha muy caliente.
- Corta la carne fina y la piña asada.
- Sirve en tortillas con cebolla, cilantro y salsa.
История и традиции
Nacidos en la década de 1960 de la influencia de los inmigrantes libaneses y su shawarma.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.