Boraki
又名：Borek armenio
Empanadillas hojaldradas de carne y cebolla, doradas al horno.
- ⏱️ 总计1 h 30 min
- 📊 难度中等
- 🥗 类型开胃菜
- 📜 年代中世纪
食材
人份
做法
准备 1 h · 烹饪 30 min
- Sofríe la carne y la cebolla.
- Corta la masa en tiras.
- Rellena y dobla en triángulos.
- Pincela con mantequilla.
- Hornea a 190 °C 25 minutos.
历史与传统
Los boraki son un plato festivo en Armenia: pequeñas empanadillas triangulares de masa fina rellenas de carne picada y cebolla, o de queso. Se doran en horno o se fríen. Acompañan el café o el té en celebraciones.
评论（0）
登录 后即可评论。