多米尼加共和国· Nacional · Santo Domingo
Chimichurri dominicano
又名：Chimi
Hamburguesa callejera de carne de cerdo o res con repollo, tomate y salsa rosada en pan de agua.
- ⏱️ 总计35 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 15 min
- Mezcla la carne con ajo, orégano y sal.
- Forma hamburguesas y plánchalas 4 minutos por lado.
- Corta repollo, tomate y cebolla en tiras.
- Mezcla mayonesa y kétchup para la salsa.
- Monta el pan con carne, verduras y salsa.
历史与传统
Es la comida de los puestos callejeros de Santo Domingo, sobre todo de noche. No tiene que ver con la salsa argentina: es un bocadillo de carne sazonada con repollo y salsa de mayonesa y kétchup. Se vende en carritos y en la calle.
评论（0）
登录 后即可评论。