鸡蛋糕
又名：Bizcochitos baulu
Pequeños bizcochos esponjosos de huevo y azúcar, hechos en moldes de flores, típicos de Hari Raya.
- ⏱️ 总计35 min
- 📊 难度中等
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代19世纪
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 15 min
- Bate los huevos con el azúcar durante 10 minutos.
- Incorpora la harina tamizada con vainilla.
- Rellena los moldes.
- Hornea a 180 °C 12–15 minutos.
历史与传统
Los kuih baulu son bizcochitos redondos y esponjosos que se hornean en moldes con forma de flor. Se hacen con huevos batidos hasta que subir y se preparan en Hari Raya. Su origen está relacionado con los pasteles portugueses y holandeses.
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