Kuih baulu
別名：Bizcochitos baulu
Pequeños bizcochos esponjosos de huevo y azúcar, hechos en moldes de flores, típicos de Hari Raya.
- ⏱️ 合計35 min
- 📊 難易度普通
- 🍰 種類デザート・お菓子
- 📜 時代19世紀
材料
人分
作り方
下準備 20 min・調理 15 min
- Bate los huevos con el azúcar durante 10 minutos.
- Incorpora la harina tamizada con vainilla.
- Rellena los moldes.
- Hornea a 180 °C 12–15 minutos.
歴史と伝統
Los kuih baulu son bizcochitos redondos y esponjosos que se hornean en moldes con forma de flor. Se hacen con huevos batidos hasta que subir y se preparan en Hari Raya. Su origen está relacionado con los pasteles portugueses y holandeses.
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