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Dicesia
玉米面包的照片
Amasuela - Luis Lafuente Agudín · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
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墨西哥· Ciudad de México

玉米面包

Bizcocho húmedo de granos de elote tierno, leche condensada y mantequilla.

  • ⏱️ 总计1 h 5 min
  • 📊 难度简单
  • 🍰 类型甜点
  • 📜 年代20世纪

🧁 下午茶☕ 早餐 🥕 素食

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食材

人份

做法

准备 15 min · 烹饪 50 min

  1. Licúa todos los ingredientes.
  2. Vierte en molde engrasado.
  3. Hornea a 180 grados 50 minutos.
  4. Deja enfriar.
  5. Desmolda.

历史与传统

El pan de elote es un bizcocho dulce de elote, muy casero. Se hornea en molde y se come tibio. Su textura es cremosa, entre pudín y pastel.

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