Rasols
又名：Ensalada de patata letona
Ensalada de patata, remolacha, arenque y manzana con mayonesa, de mesa de Año Nuevo.
- ⏱️ 总计55 min
- 📊 难度简单
- 🥗 类型开胃菜
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 30 min · 烹饪 25 min
- Cuece las patatas con piel, pélalas y deja enfriar.
- Corta en cubitos patata, remolacha, arenque, huevo, pepinillo y manzana.
- Mezcla todo con la mayonesa y la sal.
- Reserva en la nevera dos horas antes de servir.
- Decora con rodajas de huevo.
历史与传统
El rasols es la ensalada de las fiestas de invierno en Letonia, con patata, remolacha cocida, arenque, huevo, pepinillo y manzana. Se sirve fría en Nochevieja y Navidad.
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