Shish taouk
又名：Brochetas de pollo
Brochetas de pollo marinado en yogur, limón y ajo, servidas con toum.
- ⏱️ 总计45 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 30 min · 烹饪 15 min
- Mezcla yogur, limón, ajo, tomate y aceite.
- Marina el pollo.
- Ensarta.
- Asa 15 minutos.
- Sirve.
历史与传统
El shish taouk es una brocheta de pollo marinada en yogur, ajo y limón, y se asa a la brasa. En el Líbano se sirve con toum y encurtidos, o en un bocadillo.
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