Shish taouk

Name: Shish taouk
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Libano
Ingredients: 600 g pechuga; 150 g yogur; zumo de 1 limón; 3 dientes ajo; 1 cda pasta de tomate; aceite; sal

Anche: Brochetas de pollo

Brochetas de pollo marinado en yogur, limón y ajo, servidas con toum.

⏱️ Totale45 min
📊 DifficoltàFacile
🍖 TipoPiatto principale
📜 EpocaXX secolo

🍽️ Pranzo 🌙 Cena

+ La mia versione

Preparazione

Preparazione 30 min · Cottura 15 min

Mezcla yogur, limón, ajo, tomate y aceite.
Marina el pollo.
Ensarta.
Asa 15 minutos.
Sirve.

Storia e tradizione

El shish taouk es una brocheta de pollo marinada en yogur, ajo y limón, y se asa a la brasa. En el Líbano se sirve con toum y encurtidos, o en un bocadillo.

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Ingredienti

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