Manakish allo zaatar
Pane piatto al forno coperto di zaatar e olio d’oliva.
- ⏱️ Totale1 h 40 min
- 📊 DifficoltàFacile
- 🥖 TipoPane o impasto
- 📜 EpocaXVI–XVIII secolo
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 1 h 30 min · Cottura 10 min
- Amasa harina, levadura, agua, azúcar y sal y deja levar 1 hora.
- Divide en bolas y estira discos.
- Mezcla zaatar y aceite.
- Unta los discos y presiona con los dedos.
- Hornea a 250 °C 8 minutos.
Storia e tradizione
Desayuno libanés por excelencia, comprado caliente en las panaderías de barrio.
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