百里香曼卡伊什（Manakish de zaatar）
烤制的扁面饼，上面铺满扎阿塔香料和橄榄油。
- ⏱️ 总计1 h 40 min
- 📊 难度简单
- 🥖 类型面包或面点
- 📜 年代16–18世纪
食材
人份
做法
准备 1 h 30 min · 烹饪 10 min
- Amasa harina, levadura, agua, azúcar y sal y deja levar 1 hora.
- Divide en bolas y estira discos.
- Mezcla zaatar y aceite.
- Unta los discos y presiona con los dedos.
- Hornea a 250 °C 8 minutos.
历史与传统
Desayuno libanés por excelencia, comprado caliente en las panaderías de barrio.
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