マナキーシュ・ザアタル
ザアタルとオリーブオイルをのせて焼いたフラットブレッドです。
- ⏱️ 合計1 h 40 min
- 📊 難易度簡単
- 🥖 種類パン・生地
- 📜 時代16〜18世紀
材料
人分
作り方
下準備 1 h 30 min・調理 10 min
- Amasa harina, levadura, agua, azúcar y sal y deja levar 1 hora.
- Divide en bolas y estira discos.
- Mezcla zaatar y aceite.
- Unta los discos y presiona con los dedos.
- Hornea a 250 °C 8 minutos.
歴史と伝統
Desayuno libanés por excelencia, comprado caliente en las panaderías de barrio.
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