ज़ातर मनाकीश
ज़ातर और जैतून के तेल से ढकी बेक की हुई चपटी रोटी।
- ⏱️ कुल1 h 40 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🥖 प्रकाररोटी या आटे का व्यंजन
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 1 h 30 min · पकाना 10 min
- Amasa harina, levadura, agua, azúcar y sal y deja levar 1 hora.
- Divide en bolas y estira discos.
- Mezcla zaatar y aceite.
- Unta los discos y presiona con los dedos.
- Hornea a 250 °C 8 minutos.
इतिहास और परंपरा
Desayuno libanés por excelencia, comprado caliente en las panaderías de barrio.
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