Манакиш с заатаром
Запечённая плоская лепёшка, покрытая заатаром и оливковым маслом.
- ⏱️ Всего1 h 40 min
- 📊 СложностьЛегко
- 🥖 ТипХлеб или тесто
- 📜 ЭпохаXVI–XVIII века
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 1 h 30 min · Готовка 10 min
- Amasa harina, levadura, agua, azúcar y sal y deja levar 1 hora.
- Divide en bolas y estira discos.
- Mezcla zaatar y aceite.
- Unta los discos y presiona con los dedos.
- Hornea a 250 °C 8 minutos.
История и традиции
Desayuno libanés por excelencia, comprado caliente en las panaderías de barrio.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.