Baklava albanesa
ويُعرف أيضًا بـ: Bakllava
Capas de masa filo con nueces y almíbar de limón, dulce de fiestas y Año Nuevo.
- ⏱️ المجموع1 h 45 min
- 📊 الصعوبةصعبة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالعصور الوسطى
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 1 h · الطهي 45 min
- Pica las nueces.
- Unta cada hoja de filo con mantequilla.
- Alterna capas de filo y nueces.
- Corta en rombos.
- Hornea a 180 grados 45 minutos.
- Vierte almíbar frío sobre la baklava caliente.
التاريخ والتقاليد
La bakllava llegó con la repostería otomana y se arraigó en Gjirokastër y otras ciudades. Se prepara en Navidad, Pascua y bodas. La versión albanesa suele ir con nueces y almíbar con limón.
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