سبانكوبيتا
فطيرة من عجين الفيلو محشوة بالسبانخ وجبن الفيتا والبصل الأخضر والشبت.
- ⏱️ المجموع1 h 15 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🥗 النوعمقبلات
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 45 min
- Saltea las espinacas con la cebolleta y escúrrelas bien.
- Mezcla con feta, eneldo, huevos y pimienta.
- Forra un molde con la mitad del filo pintando con aceite.
- Rellena y cubre con el resto de hojas.
- Marca porciones y hornea a 180 °C 45 minutos.
التاريخ والتقاليد
Típica del Epiro, región de las pites (pasteles salados) griegas.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.