Spanakopita
Filoteig-Pastete mit Spinat, Feta, Frühlingszwiebeln und Dill.
- ⏱️ Gesamt1 h 15 min
- 📊 SchwierigkeitMittel
- 🥗 ArtVorspeise
- 📜 Epoche16.–18. Jahrhundert
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 30 min · Garzeit 45 min
- Saltea las espinacas con la cebolleta y escúrrelas bien.
- Mezcla con feta, eneldo, huevos y pimienta.
- Forra un molde con la mitad del filo pintando con aceite.
- Rellena y cubre con el resto de hojas.
- Marca porciones y hornea a 180 °C 45 minutos.
Geschichte und Tradition
Típica del Epiro, región de las pites (pasteles salados) griegas.
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