Spanakopita
Torta di pasta fillo ripiena di spinaci, feta, cipollotto e aneto.
- ⏱️ Totale1 h 15 min
- 📊 DifficoltàMedia
- 🥗 TipoAntipasto
- 📜 EpocaXVI–XVIII secolo
Ingredienti
porzioni
Preparazione
Preparazione 30 min · Cottura 45 min
- Saltea las espinacas con la cebolleta y escúrrelas bien.
- Mezcla con feta, eneldo, huevos y pimienta.
- Forra un molde con la mitad del filo pintando con aceite.
- Rellena y cubre con el resto de hojas.
- Marca porciones y hornea a 180 °C 45 minutos.
Storia e tradizione
Típica del Epiro, región de las pites (pasteles salados) griegas.
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