スパナコピタ
ほうれん草、フェタ、ねぎ、ディルを詰めたフィロ生地のパイです。
- ⏱️ 合計1 h 15 min
- 📊 難易度普通
- 🥗 種類前菜
- 📜 時代16〜18世紀
材料
人分
作り方
下準備 30 min・調理 45 min
- Saltea las espinacas con la cebolleta y escúrrelas bien.
- Mezcla con feta, eneldo, huevos y pimienta.
- Forra un molde con la mitad del filo pintando con aceite.
- Rellena y cubre con el resto de hojas.
- Marca porciones y hornea a 180 °C 45 minutos.
歴史と伝統
Típica del Epiro, región de las pites (pasteles salados) griegas.
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