Baklava albanesa
別名：Bakllava
Capas de masa filo con nueces y almíbar de limón, dulce de fiestas y Año Nuevo.
- ⏱️ 合計1 h 45 min
- 📊 難易度難しい
- 🍰 種類デザート・お菓子
- 📜 時代中世
材料
人分
作り方
下準備 1 h・調理 45 min
- Pica las nueces.
- Unta cada hoja de filo con mantequilla.
- Alterna capas de filo y nueces.
- Corta en rombos.
- Hornea a 180 grados 45 minutos.
- Vierte almíbar frío sobre la baklava caliente.
歴史と伝統
La bakllava llegó con la repostería otomana y se arraigó en Gjirokastër y otras ciudades. Se prepara en Navidad, Pascua y bodas. La versión albanesa suele ir con nueces y almíbar con limón.
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