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Албания· Gjirokastër

Baklava albanesa

Также: Bakllava

Capas de masa filo con nueces y almíbar de limón, dulce de fiestas y Año Nuevo.

  • ⏱️ Всего1 h 45 min
  • 📊 СложностьСложно
  • 🍰 ТипДесерт или сладость
  • 📜 ЭпохаСредневековье

🧁 Полдник🎉 Праздники 🥕 Вегетарианское

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Ингредиенты

порц.

Приготовление

Подготовка 1 h · Готовка 45 min

  1. Pica las nueces.
  2. Unta cada hoja de filo con mantequilla.
  3. Alterna capas de filo y nueces.
  4. Corta en rombos.
  5. Hornea a 180 grados 45 minutos.
  6. Vierte almíbar frío sobre la baklava caliente.

История и традиции

La bakllava llegó con la repostería otomana y se arraigó en Gjirokastër y otras ciudades. Se prepara en Navidad, Pascua y bodas. La versión albanesa suele ir con nueces y almíbar con limón.

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