Спанакопита
Пирог из теста фило со шпинатом, фетой, зелёным луком и укропом.
- ⏱️ Всего1 h 15 min
- 📊 СложностьСредне
- 🥗 ТипЗакуска
- 📜 ЭпохаXVI–XVIII века
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 30 min · Готовка 45 min
- Saltea las espinacas con la cebolleta y escúrrelas bien.
- Mezcla con feta, eneldo, huevos y pimienta.
- Forra un molde con la mitad del filo pintando con aceite.
- Rellena y cubre con el resto de hojas.
- Marca porciones y hornea a 180 °C 45 minutos.
История и традиции
Típica del Epiro, región de las pites (pasteles salados) griegas.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.