Bánh hỏi
ويُعرف أيضًا بـ: Hilos de arroz en tejido
Fideos finísimos de arroz tejidos en pequeños paquetes, con cebolleta y cerdo asado.
- ⏱️ المجموع1 h 20 min
- 📊 الصعوبةصعبة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 1 h · الطهي 20 min
- Haz fideos finos con la harina.
- Cuece al vapor.
- Forma paquetes y pincela con aceite.
- Dora cebolleta en aceite.
- Sirve con carne asada y hierbas.
التاريخ والتقاليد
El bánh hỏi es un plato de la provincia de Bình Định, donde se sirve con carne asada y nước chấm. Los fideos finos se cuecen al vapor sobre bandejas y forman paquetitos. Se acompaña con cebolleta aceitada y hierbas.
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