バインホイ

Name: バインホイ
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: ベトナム
Ingredients: 300 g harina de arroz; 500 ml agua; cebolleta; aceite; cerdo asado; hierbas; nước chấm

別名：Hilos de arroz en tejido

Fideos finísimos de arroz tejidos en pequeños paquetes, con cebolleta y cerdo asado.

⏱️ 合計1 h 20 min
📊 難易度難しい
🍖 種類メイン料理
📜 時代19世紀

🍽️ 昼食 🥕 ベジタリアン

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 1 h・調理 20 min

Haz fideos finos con la harina.
Cuece al vapor.
Forma paquetes y pincela con aceite.
Dora cebolleta en aceite.
Sirve con carne asada y hierbas.

歴史と伝統

El bánh hỏi es un plato de la provincia de Bình Định, donde se sirve con carne asada y nước chấm. Los fideos finos se cuecen al vapor sobre bandejas y forman paquetitos. Se acompaña con cebolleta aceitada y hierbas.