Bannock
Pan plano de harina, grasa y agua, frito o al horno, básico entre los pueblos originarios.
- ⏱️ المجموع35 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🥖 النوعخبز أو عجين
- 📜 الحقبةالعصور القديمة
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 10 min · الطهي 25 min
- Mezcla los secos.
- Incorpora la manteca.
- Añade agua y forma una masa.
- Aplana en forma de disco.
- Hornea a 200 °C unos 25 minutos.
التاريخ والتقاليد
Es un pan que se introdujo por los comerciantes escoceses y que adoptaron los pueblos originarios, los métis y los inuit de Canadá. Se prepara sobre fuego o en horno, y se come con mermelada o sopa.
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