Cake yazdi
ويُعرف أيضًا بـ: Bizcochitos de Yazd
Pequeños bizcochos de cardamomo y agua de rosas, de miga ligera, típicos de Yazd.
- ⏱️ المجموع45 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 25 min · الطهي 20 min
- Bate mantequilla y azúcar.
- Añade los huevos de uno en uno.
- Incorpora harina, levadura, cardamomo y agua de rosas.
- Rellena moldes de papel.
- Espolvorea pistachos.
- Hornea a 180 grados 20 minutos.
التاريخ والتقاليد
Son bizcochos pequeños de Yazd, con cardamomo, agua de rosas, pistachos y almendras. Se hornean en moldes de papel y son habituales con el té. Se venden como dulces típicos de la ciudad.
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