Chè
ويُعرف أيضًا بـ: Postre dulce de judías y coco
Postres-sopa de judías, frutas y tapioca con leche de coco y hielo.
- ⏱️ المجموع1 h
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 40 min
- Cuece la judía hasta que esté tierna.
- Cuece la tapioca.
- Calienta la leche de coco con azúcar y sal.
- Mezcla en vasos.
- Añade hielo.
التاريخ والتقاليد
El chè designa una familia de postres vietnamitas servidos en vaso o cuenco, templados o fríos. Combinan judías, frutas, jalea y leche de coco. En el sur abundan variantes como chè ba màu, de tres colores. Son un refresco típico del calor.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.