الولايات المتحدة· Nueva York · Naples
فطيرة العنب
Tarta de uvas Concord con piel, de la región vinícola de los Finger Lakes.
- ⏱️ المجموع1 h 25 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 40 min · الطهي 45 min
- Separa pulpa y piel.
- Hierve pulpa y cuela.
- Mezcla con piel, azúcar y maicena.
- Rellena la tarta.
- Hornea a 200 °C 45 minutos.
التاريخ والتقاليد
La grape pie es dulce de Naples, Nueva York, en los Finger Lakes, famoso por su Grape Festival. Se hace con uvas Concord, cuya piel da sabor y color. Se hierven y se pasan para separar las semillas.
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