美国· Nueva York · Naples
Grape pie
Tarta de uvas Concord con piel, de la región vinícola de los Finger Lakes.
- ⏱️ 总计1 h 25 min
- 📊 难度中等
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 40 min · 烹饪 45 min
- Separa pulpa y piel.
- Hierve pulpa y cuela.
- Mezcla con piel, azúcar y maicena.
- Rellena la tarta.
- Hornea a 200 °C 45 minutos.
历史与传统
La grape pie es dulce de Naples, Nueva York, en los Finger Lakes, famoso por su Grape Festival. Se hace con uvas Concord, cuya piel da sabor y color. Se hierven y se pasan para separar las semillas.
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