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صورة فطيرة الليمون
Peter Veldhuizen · Wikimedia Commons · Public domain
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الولايات المتحدة· Florida · Cayo Hueso

فطيرة الليمون

Tarta de lima key con leche condensada y galleta graham, postre de los Cayos de Florida.

  • ⏱️ المجموع35 min
  • 📊 الصعوبةسهلة
  • 🍰 النوعحلوى أو تحلية
  • 📜 الحقبةالقرن 19

🧁 وجبة العصر 🥕 نباتية

+ نسختي

المكوّنات

حصص

طريقة التحضير

التحضير 20 min · الطهي 15 min

  1. Tritura las galletas con mantequilla y forra el molde.
  2. Bate yemas con leche condensada.
  3. Añade zumo y ralladura.
  4. Vierte en el molde.
  5. Hornea 15 minutos a 175 °C y enfría.

التاريخ والتقاليد

La key lime pie es el postre de los Cayos de Florida. Se hace con zumo de lima key, leche condensada y yemas. La acidez de la lima hace que la crema cuaje sin hornear mucho tiempo. Es postre oficial de Florida desde 2006.

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