Vereinigte Staaten· Florida · Cayo Hueso
Key Lime Pie
Tarta de lima key con leche condensada y galleta graham, postre de los Cayos de Florida.
- ⏱️ Gesamt35 min
- 📊 SchwierigkeitEinfach
- 🍰 ArtDessert oder Süßspeise
- 📜 Epoche19. Jahrhundert
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 20 min · Garzeit 15 min
- Tritura las galletas con mantequilla y forra el molde.
- Bate yemas con leche condensada.
- Añade zumo y ralladura.
- Vierte en el molde.
- Hornea 15 minutos a 175 °C y enfría.
Geschichte und Tradition
La key lime pie es el postre de los Cayos de Florida. Se hace con zumo de lima key, leche condensada y yemas. La acidez de la lima hace que la crema cuaje sin hornear mucho tiempo. Es postre oficial de Florida desde 2006.
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